Rund um Neuseeland

Sydney ist die größte Stadt Australiens, Hauptstadt des Bundesstaates New South Wales und wichtiges Industrie-, Handels- und Finanzzentrum, außerdem Sitz zahlreicher Universitäten, Museen und Galerien. Sydneys Hafen, Port Jackson, ist der größte Naturhafen der Welt. Die Gegend des heutigen Stadtgebiets wurde vor ungefähr 40.000 Jahren von Aborigines besiedelt. Während der Kolonialisierung Sydneys lebten hier etwa 4.000 bis 8.000 Menschen, die drei verschiedenen Stämmen angehörten: den Darug, den Dharawal und den Guringai. Obwohl ihre Siedlungen weitgehend verschwunden sind, blieben an einigen Stellen Felszeichnungen erhalten.
Sehenswürdigkeiten
Das einzigartige, muschelförmige Opernhaus sowie die berühmte Harbour Bridge gelten als Wahrzeichen Sydneys. Die renovierten Lagerhäuser der Altstadt The Rocks offerieren wunderbare Einkaufsmöglichkeiten. Vom 305 Meter hohen Sydney Tower hat man eine herrliche Rundumsicht über Hafen und City. Das Gebiet um Darling Harbour bietet Unterhaltung für jeden Geschmack. Neben zahlreichen Restaurants finden sich hier unter anderem ein Sega-World-Park, ein chinesischer Garten, ein Schifffahrtsmuseum sowie das Sydney Aquarium mit gläsernen Unterwassertunneln. Zum Verweilen lädt auch das Vergnügungsviertel „Kings Cross“ mit seinen Pubs, Bars und Diskotheken ein.
Wissenswertes
Durch die ehemals britischen Einflüsse ist die Küche Sydneys an die englischen Essgewohnheiten angepasst. Sie gilt als eine der vielfältigsten Küchen der Welt. Vor allem Gerichte der asiatischen Nachbarn, aber auch der Griechen, Italiener und Libanesen beeinflussten die australischen Kochkünste. Zu den meistgegessenen Speisen gehören Meeresfrüchte, Riesenkrabben, Felsenaustern und kleine Flusshummer. Bei Ausflügen wird oft ein Barbecue veranstaltet. Desweiteren gehören Macadamia-Nüsse und Rindfleischgerichte zu den kulinarischen Höhepunkten.

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Die kleine, pittoreske Hafenstadt Picton in der Region Marlborough im Norden der Südinsel. Der Hafen dient als Fährhafen der von Wellington über die Cookstraße reichenden Verbindung zwischen den beiden Inseln Neuseelands. Die nur etwa 3000 Einwohner zählende Stadt auf der Südinsel liegt am Endpunkt des Marlborough-Sunds. Ursprünglich hieß der Ort Waitohi, wurde aber nach dem 1815 in der Schlacht bei Waterloo gefallenen Thomas Picton benannt. Thomas Picton war ein militärischer Verbündeter von Arthur Wellesley, dem ersten Herzog von Wellington.
Sehenswürdigkeiten
Im Hafen der Stadt liegt der restaurierte Dreimaster Edwin Fox vor Anker und es gibt ein kleines Museum, das den Besucher mit dem Walfang vertraut macht. Darüber hinaus gibt es einige Galerien in der Stadt. Entspannt zurücklehnen können sich Besucher in einem der vielen Cafés und Restaurants, von denen man einen schönen Blick über den Marlborough-Sund und den lebendigen Hafen hat. Wenn Sie es dem hier geborenen Entdecker und Forschungsreisenden Alexander Forrest gleichtun möchten, dann starten Sie doch zu einem Ausflug in den Marlborough-Sund. Vielleicht zur malerischen Ship Cove? Im Gewirr der Buchten, die versteckt zwischen den dicht bewachsenen Hängen liegen, können Sie die mit einem Boot den Queen Charlotte Track erkunden. Ein besonderes Erlebnis ist es vielleicht auch für Sie, wenn sie bei einem Maori einen Kurs im traditionellen Knochenschnitzen („Bone Carving“) belegen.
Wissenswertes
Picton liegt im Mittelpunkt des größten Weinbaugebiets Neuseelands. Montana Wines, der umsatzstärkste Weinproduzent der Gegend gibt jedes Jahr im Februar ein großes Wine-Food-Festival. Das Weingut liegt südlich von Blenheim. Doch auch wenn Sie zu einer anderen Jahreszeit hier sind, können Sie den Marlborough Wine Trail befahren und bei den besten Winzern der Region den hier angebauten Wein verkosten. Die meisten Weingüter finden Sie entlang der Rapaura Road.