Abstecher in die westliche Karibik

Die im US-Bundesstaat Florida liegende Stadt Miami liegt am Miami River. Sie ist zwar nur die zweitgrößte Stadt Floridas, dafür aber die aufregendste, kosmopolitischste und exotischste. Sie besteht aus den Gemeinden auf dem Festland und einer Reihe von Inseln, die zusammen den Großraum Miamis ausmachen. Miami ist Finanz-, Kultur-, Handels-, Unterhaltungs- und Touristenzentrum und als Urlaubsort beliebt wegen seiner kulturellen Vielfalt, der zahllosen Freizeitmöglichkeiten und des angenehmen, subtropischen Klimas.
Sehenswürdigkeiten
Bei einem Besuch in Miami sollten Sie sich das Art-Déco-Viertel nicht entgehen lassen. Zentrum allen Geschehens ist die frisch restaurierte Strandpromenade, wo jeder entlangspaziert, der reicht, berühmt, neugierig und erlebnishungrig ist. Hier kann man in einem der zahlreichen Restaurants oder Straßencafés sitzen und den alltäglichen Trubel beobachten. Mit Glück lassen sich Fotoshootings oder Filmaufnahmen für einen Hollywood Film direkt am Ocean Drive beobachten. Ein weiteres Highlight ist die Lincoln Road, eine der ersten Einkaufsstraßen der USA und seit den 50 Jahren komplett autofrei. Hier, wo sich viele Designerboutiquen und Specialty Stores angesiedelt haben, können Sie Ihre Kreditkarte zum Glühen bringen.

Eine tropisch bewachsene Berglandschaft überragt den schönen Küstenstreifen und die vereinzelt weißen Sandstrände. Die atemberaubende Schönheit der Natur wird nur vereinzelt durch kleine, urige Fischerdörfer unterbrochen. Bekannt wurde Róatan durch seine einzigartigen Tauchreviere und seine hervorragenden Fischereigründe. Die Inselbewohner sprechen sowohl Englisch als auch Spanisch und freuen sich über jeden Besucher. Wer hier große Einkaufscentern oder überfüllte Diskotheken sucht, ist hier falsch. Was Róatan zu bieten hat, sind wunderschöne Sonnenaufgänge, Entspannung am Strand mit einem tropischen Cocktail, Besuche der alten Fischerdörfer, die atemberaubende tropische Vegetation mit ihren Tieren und natürlich das Tauchen.
Sehenswürdigkeiten
Der Botanische Garten befindet sich in Sandy Bay. Hier kann man durch die Wildnis spazieren und neben der blühenden Pflanzenpracht auch exotische Gewürze und Früchte entdecken. Auch die kleinen Monkey Lala Echsen, die einem ständig über den Weg laufen sind sehr sehenswert. Unter anderem sind hier der Schokoladen Baum und die bekannten honduranischen Mahagoni Bäume zu finden. Der Park ist ideal zum wandern, Vögel beobachten und zum fotografieren von Tieren und Pflanzen. Die Leguan Farm in der Nähe von French Harbour unterhält mehrere Hundert Leguane auf ihrem Land um zu verhindern das sie von Einheimischen gegessen werden. Zudem werden weitere Leguane gezüchtet, um sie vor dem Aussterben zu bewahren. Das Róatan Institut für Meereswissenschaft bietet tägliche Delfin Shows, Delfin Begegnungen und Schnorcheln und Tauchen mit Delfinen.
Wissenswertes
Die Grundnahrungsmittel Bohnen, Mais und Reis. Außerdem werden Tortillas, die ausschließlich aus Maismehl und Wasser hergestellt werden, zu jeder Mahlzeit gereicht. Eine besondere Form der Tortilla ist die pupusa. Dabei handelt es sich um eine dickere Maistortilla, die mit Wurststückchen oder Käse gefüllt ist. Eine Suppenspezialität ist die sopa de caracol, eine Suppe mit in Streifen geschnittenen Riesenmeeresschnecken. Die traditionelle Suppe sopa de mondongo, muss nicht jedem schmecken, da diese Suppe mit Rindsinnereien zubereitet wird.